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白露到,滋陰護胃防秋燥
發布日期:2018-09-07 17:28:27       作者:魯南制藥集團       瀏覽:56.2萬


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處暑過后天氣漸涼,到了白露則是典型的秋涼天。“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。”


白露日開始,露水一天比一天凝重,空氣中的水氣在夜晚常在樹木花草上凝結成白色露珠,鳥類也開始做過冬準備。《禮記·月令》言:“盲風至,鴻雁來,玄鳥歸,群鳥養羞。”


一、滋陰篇


白露節令,主要是應對“秋燥”,常見口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等,適當多服富含維生素的食物,或宣肺化痰、滋陰益氣的人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等配制藥膳、食療。在這里小南向您推薦兩例食療方。


■ 蓮子百合湯


原料及制法:蓮子30克、百合30克、銀耳15、枸杞子10克、精瘦肉200克,加水煲熟食。


功效:滋陰潤肺、生津止渴。



■ 川貝雪梨湯


原制法:沙參10克、玉竹10克、麥冬8克、百合8克、川貝3克、雪梨一二個,煲湯食用。


功效:滋陰潤燥,養顏護膚。



二、護胃篇


白露節令,天氣轉涼,南方“白露時分桂飄香”。白露適合護胃,古話說“白露勿露身,早晚要叮嚀”。隨著夜間的涼意一天比一天明顯,撤掉涼席,關上窗戶,換上長袖衣入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人、老人、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服。


眼下,尤其是中青年,追求時尚,喜歡穿著吊帶衣、露臍裝上街,顯示青春靚麗。但是,顯示青春靚麗也要量力而行,至少偶爾為之,如果此時將“刻意”露出的后背和肚臍,美其名曰為“春捂秋凍”則會適得其反。這里小南向您推薦一例護胃的食療方。


■ 黑木耳雞肝湯


原料及制法:生姜15克、蔥白20克、黑木耳20克、雞肝80克,煲湯食用。


功效:溫中散寒,護胃止嘔

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